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千层肉龙的做法家常做法,老北京肉龙的做法

2020-05-12 11:40:20 浏览量

hello 大家好!我是峻冷美食家,看一下今天给大家带来什么样的美食?每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味,所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。今天我要与大家分享的是老北京的一种面食的做法。

先准备82斤面粉加入一袋酵母,用温水和面。把面调好以后发面就可以了,肉馅内加入切好的姜末,加适量的盐,加入五香粉,加少许料酒,加入生抽,加少量的味精,顺时针搅拌均匀,搅拌片刻后加入花生油,继续搅拌至上劲。我们来看一下。肉馅肉味以后加入葱末,然后搅拌均匀,面发至两倍大时,用手按一下,面部往下。

加入减均匀都揉掉将面分成相等的4份,然后取一份擀成面皮,涂上一层薄薄的肉馅,把肉馅涂好以后,把它给卷起来。然后边上把它给封一下口,不捏紧就可以了。两头也要封口捏紧,然后把我们做好的肉茸放进去,锅内加水,上蒸汽以后再蒸20分钟,蒸了20分钟可以出锅了。好了,今天的节目就结束了,喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏,当然也可以给我留言,祝关注余生,让我余生都能陪着你,拜拜,下期节目再见。
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