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比蘑菇好吃的土豆做法,比蘑菇好吃

2020-05-12 15:36:43 浏览量


比蘑菇好吃的土豆
 
 
 

这是蘑菇?不,它是土豆。它怎么像蘑菇?形状是可以做出来的。

比蘑菇好吃的土豆
 
 
 

土豆是很多人都喜欢的菜,可以炒或拌土豆丝,红烧土豆,还可以做薯片,总之吃法特别多也很常见。

比蘑菇好吃的土豆
 
 
 

我做的这种不怎么常见但很好吃,方法步骤1 土豆去皮切成块,放锅里蒸软。

比蘑菇好吃的土豆
 
 
 

2 把蒸熟了的土豆用擀面杖捣成泥。加土豆淀粉揉成面团。

比蘑菇好吃的土豆
 
 
 

3 揪一小坨搓成圆轻轻的压扁一点,找个啤酒瓶,用酒瓶口压出蘑菇形状,摆在盘子里。放锅里蒸五分钟就变成透明状,很Q弹。

比蘑菇好吃的土豆
 
 
 

4 锅里烧油把辣椒,生姜,大蒜末炒香,倒一小碗水烧开把“土豆蘑菇”倒进去小伙煮两分钟,准备一个小碗放一勺盐,一勺酱油和少许鸡精,耗油调味,放一小勺淀粉搅匀倒入锅中大伙收汁,汤汁浓稠出锅撒上葱花,一盘漂亮又好吃的土豆就好了,吃一次你就会爱上的,不信你试试。

标签:土豆
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