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奶冻怎么做,超简单牛奶冻的做法

2020-05-12 17:55:19 浏览量

  入夏之后,天气越来越热,每到夏天,冰冰凉凉的食物就特别的受欢迎,尤其是雪糕,无论是大人,孩子都非常的喜欢,天热的时候来一块,清热解暑,整个世美界都是美好的,但是对于需要减肥的小姐姐来说,就非常的纠结,因为雪糕热量高,吃了会长胖,不吃又嘴馋,到底吃还是吃不吃呢?别急,不用纠结,小厨今天给大家分享一种比雪糕还好吃的食物,低热量,减肥也能吃。

  

  夏天,我家水果从来不直接吃,加点它拌拌,比雪糕还好吃,入口即化,Q弹嫩滑,大人孩子都适合,多吃几块也不用担心,零添加更健康,没错,小厨说的这种食物就是奶冻,今天就手把手教你做奶冻,零难度无技巧,锅里一煮,比雪糕简单还美味。

  

  【芒果奶冻】

  食材:芒果,牛奶250毫升,白凉奶20克,白糖20克

  做法:

  1、芒果一个,从中间核的部分切开,用刀把肉划成小块,再用勺子挖出来,装在碗里待用。

  

  2、250毫升纯牛奶倒入小奶锅里,加入20克白凉粉,20克白糖,开中小火,不断的搅拌,煮至牛奶冒密集的泡泡就关火。

  

  3、把切好的的芒果倒入锅中,用硅胶铲搅拌均匀即可,一般夏天做甜品,用小奶锅就够了,轻巧方便。

  

  4、把雪糕模具提前用开水高温消毒,晾干水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷却之后,放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了。

  

  5、4小时后,把牛奶芒果冻脱模就可以享受美味啦,一次可以多做一些, 夏天吃着既解暑又解馋。和雪糕一样美味,自己做的,多吃几块也不用担心。做法比雪糕简单还美味。减肥也能放心吃。

  

  【小厨的秘诀】

  1、水果可以换成孩子喜欢的任意水果。切成小块就可以。

  2、成品放冰箱冷藏,不是冷冻,各位千万不要搞错了。

  

标签:奶冻
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