自定义文字

西红柿怎么挑选才好吃,如何分辨催熟西红柿

2020-05-13 10:08:57 浏览量

今天给大家带来一道夏日清凉的食材。它就是西红柿啦。为什么要向大家推荐它呢?是因为我觉得,像西红柿这样的,既可以生吃又可以煮炒的食材。在这个炎热的夏天,是非常适合吃的吧!再退一步讲。这个食材的普及率也很好。一道西红柿炒鸡蛋,征服了一代又一代的人,可所谓,无人不知,无人不晓啊!

西红柿的话呢,其自身营养也是蛮不错的呢!是属于一种多汁的浆果。既然是在这个时候推荐给大家,那么消热消暑的功效,绝对是必不可少的。它还有着健胃消食,降低胆固醇的作用哦。

西红柿的挑选,以及什么情况下少吃吃西红柿?

西红柿怎么挑选?

1.首选肯定是颜色啦!西红柿,西红柿,那么一定是越红越好的营养越高。

2.用手摸,西红柿皮有弹性,底部的圆圈越小越好吃。表皮太硬的话不建议购买。

催熟的西红柿与自然长大的西红柿怎么分辨?

1.我们首先观察一下,催熟的西红柿,底部是有点外往外凸的,看去有点尖尖的感觉。但是如果我们去买那种农户自己种的那找那个就会发现,是凹进去的。

2.再看西红柿的头上的那有点叶子的地方。把它摘掉,然后看是绿色或者有点浅绿色的就是自然长熟的,反之就是催熟的。

3.最后就是捏捏看了,催熟的基本表皮比较僵硬,不怎么具有弹性,反之那种捏去有点软软的,就是自然成熟的啦。(当然这是我个人的看法,如果你有更好的鉴别方法,欢迎评论区留言告诉我哦!)

什么情况下少吃或者不能吃西红柿?

1.在空腹的情况下,最好不要吃西红,尤其是生吃。因为空腹的时候胃里面的胃酸分泌过多。会与西红柿内某种华越物质起反应,大量使用会导致腹痛。

2.西红柿不可以在高温中长时间的加热,因为西红柿中的营养,会随着氧气以及热容易分解。即使去了它的功效。所以大家在在家里做菜的时候需要注意哦!

夏天清热消暑生吃之【拌西红柿】

【需要准备】:西红柿

【需要调料】:

——【详细步骤分解】——

我们先在西红柿的表面用菜刀划一个十字,然后用用开水泡一下之后,再撕掉其外皮。

:然后再用菜刀将其切成小块,装进碗里,撒上白糖就可以了!

【成品展示图】

夏天,清热消暑的糖拌西红柿就做好了!

【总结】

关于西红柿,到这里了哦!关于它的挑选以及什么情况下不要吃你记住了么?

在本文的最后祝大家:学有所获,事有所成!

我们明天再见!

我是一个古灵精怪,特别活泼,专注家常菜的美食小哥如果还认可的话,那么关注“草哥哥美食”进行点赞或者收藏。我每天都会跟大家分享家常菜以及各种烹调技巧,如果你有什么问题的话,可以在下方评论区和我进行互动。感谢大家观看!

留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: