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水煎荷包蛋怎么做,水煎荷包蛋怎么做窍门

2020-05-13 10:14:03 浏览量


水煎荷包蛋
By 阳台上的草莓
原料:鸡蛋、植物油、水、生抽、小葱末。
做法步骤:

第1步、平底锅中间放油烧热。

第2步、打入鸡蛋。

第3步、蛋白稍微凝固时放入一勺水。

第4步、盖上锅盖中小火煎。

第5步、水分蒸发完了蛋黄也就熟透了。

第6步、出锅装盘,撒上小葱末。

第7步、淋上生抽即可。
小贴士:
加水量自己掌握,喜欢溏心蛋的水加少一些。
 
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