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馒头的家常做法大全, 家庭做馒头简单做法

2020-05-13 11:27:56 浏览量

前几天五一放了个小长假,回了趟老家,无论空气还是天气都特别舒服,因此又萌生了我做美食的想法。一直都特别喜欢吃我妈妈做的馒头,因为是用老面发酵的,吃起来口感特别好,所以这次回去我妈也给我做了不少。走的时候还带走了一些,但是一次都吃不完,一直吃白馒头感觉总少了点什么,所以我又把它们做出了不一样的美食。

每次做好新的美食,总会特别开心,因为食材还是原来的食材,但是味道和口感都更丰富,更有层次了,吃起来还很有成就感。今天小鹿就再给大家分享两款馒头的新吃法,喜欢的朋友可以试试看哟!

【馒头版小披萨】

食材清单:

玉米粒20克 、 大馒头2个 、红椒粒10克、豌豆粒10克、马苏里拉奶酪150克、番茄酱适量

做法步骤:

1、先将馒头切成薄片,红椒切成丁,玉米粒和豌豆都清洗干净后,在开水中焯水2分钟左右捞起来备用。

2、馒头切片后涂上一层番茄酱,再撒上准备好的玉米粒、红椒、豌豆,然后再挤上一层番茄酱。

3、最后在表面撒上马苏里拉芝士,在烤盘铺上油纸,再把弄好的馒头片放在上面。

4、烤箱上下火200度预热10分钟,再进行烘烤约15分钟就可以出炉了,趁热吃特别好吃。

【煎馒头三明治】

食材清单:

馒头几片 、 培根1片、 鸡蛋2个、西红柿几片、奶酪1片、 黑胡椒粉少许、黄油15克、千岛酱少许

做法步骤:

1、准备好各种材料,平底不粘锅,小火,融化黄油,将切好的馒头片均匀蘸满黄油。

2、小火煎到两面焦黄,取出稍晾凉备用,煎馒头片的同时,小火煎熟培根。

3、凉馒头片的同时,小火煎蛋和洋葱圈。煎蛋上可洒少许黑胡椒粉。

4、开始组合:煎蛋放在馒头片上,铺上西红柿片,培根。喜欢千岛酱的可以涂少许。放奶酪片和洋葱条,有生菜叶的也可以放,再盖上一片馒头片,直接拿着吃就行了。

这样又做出了两种馒头的吃法,味道比较偏西式,但做美食的乐趣就是在创造出不同的口味和样子,这样吃起来才会有新鲜感。所以喜欢的朋友们有空可以试试哟,个人觉得味道还不错。

以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享,如果觉得小鹿的作品还不错,赶紧点赞+ 收藏、评论哟,也欢迎关注:觅食小鹿,期待和您一起分享更多美食!

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