自定义文字

苦瓜黄豆排骨汤怎么做,不仅美味又清热!

2020-05-08 15:32:59 浏览量

随着国内疫情变得越来越好,许多人都已经离开家一段时间了,大多数都回归复工的状态。过年在家呆了这么久,可能已经厌倦了家里鸡鸭鹅肉的菜式,然而现在身处外地打拼的你,想家里的家常菜了没有?

确实,一人在外打拼就应该对自己好一点,学会自己独立生活,让父母放心,知道你自己一个人也能好好照顾好自己,不用整天为自己的子女提心吊胆的。

 

今天,小玲我就安利给大家几道汤,让你在外也能喝到家里的味道。立夏都来了,多喝这几道汤,既能清热消暑,又开胃。

苦瓜黄豆排骨汤

 

 

这个汤在小玲我家天气热了就经常煲的汤,在我家餐桌上一定要有一个汤,算是无汤不欢的了。然后准备的食材也就是苦瓜,也称为凉瓜,还有黄豆和排骨而已。这个汤超级简单,其实可以用电饭煲就能煲的了,首先把排骨焯过水,再把焯水后的排骨、黄豆、苦瓜放进电饭煲加水,按上煲汤的电源键,煲好之后加上调味料就完成了。煲出来的苦瓜其实是不苦的,喝这个汤不仅美味又清热。

丝瓜瘦肉汤

 

 

夏季的瓜类必然少不了丝瓜啦。准备好一个丝瓜,还有适量的瘦肉。首先就把丝瓜去皮切块,瘦肉切薄,也备好姜丝去一下腥。把瘦肉姜丝翻炒变色,就可以放入切好的丝瓜了,最后加入适量的水至水开就好了,记得加入调味料。简单的丝瓜瘦肉汤就很快做好了,很适合中午下班简单做的汤,时间不长还好喝美味、又有营养。

芥菜豆腐汤

 

 

芥菜一棵,适量豆腐,以及可以加入少量的猪肉碎,也备好姜丝。首先把猪肉碎翻炒变色加水至烧开,就加入芥菜,等芥菜煮软之后就放入切小块后的豆腐,加入调味料,喜欢有点胡椒味的可以放入些许胡椒粉进行调味,煮开至豆腐入味就可以了。是不是也超级简单,十分推荐懒人在家煮的汤。

冬瓜排骨汤

 

 

这个汤也是在广东最常见的家常汤之一,夏天消暑解热,又降脂降压。备好冬瓜切块,排骨切块,按照小玲我常做的方式,还是会加适量的胡萝卜进去,增加几分清甜。首先把排骨焯水之后翻炒一下,就可以加入适量的水了,小火慢炖二十分钟左右就可以加入冬瓜和胡萝卜了,加入调味料煮熟至入味就可以了。

 

 

为了工作忙前忙后,下班之后要煮个汤好好犒劳自己。以上的几个汤都是夏季清热解毒的汤,都超级的有营养,相信很多人在家也喝过吧!特别是一个人自己住的话,学会这几个汤,增加自己的厨艺技能,少让父母担心你营养不足,少点外卖,多动手。

留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: