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白菜豆腐汤减肥吗,吃了三天水煮白菜之后

2020-05-13 12:10:04 浏览量

  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。立夏后,这汤三天两头准做一锅,清甜美味汤味鲜,还清肠刮油!今天小面姨给大家分享一道“白菜豆腐汤”的做法 ,这一道小孩子最喜欢吃的汤菜。我家小女儿每年到了夏季天热了就厌食,除了吃一些细面条,喝点牛奶外,别的什么东西都不好好吃,甚至连米饭都不好好吃。看着孩子不好好吃饭,把一家人搞的很心急。有一次我实在没有办法,就用豆腐和白菜搭配做了一碗菜汤,结合孩子吃的很高兴,从此以后就喜欢上这道菜。自此以后,每年到了夏季,我就常做这道汤菜给孩子吃,不但女儿爱吃,儿子也很喜欢吃。白菜豆腐汤不仅有菜,而且有汤,每次做一碗,被他们吃得干干净净,一点也不剩。

  所以,这道白菜豆腐汤我隔三差五会做一次,每周至少要做四五次。白菜豆腐汤不仅美味好吃,而且下饭也错,一点不会输给很多名气很大的硬菜,更不会输给大鱼大肉。夏天,我家必做这“消暑汤”,鲜香甘甜,还清热降火,多喝胃口好!天热了,随着气温的升高,很多人都讨厌吃油腻的食物,或者太烫的食物,喜欢吃一些素食,喝一些汤菜,让肠胃轻轻松松。这道白菜豆腐汤刚好就有这样的效果,三天二头吃一次,既能吃菜,又能喝汤,不但可以补充身体营养,而且可以帮助身体在炎热的夏天得到凉爽,所以很多人把这道汤也叫“消暑唐”,经常喝一次,美味鲜香,入口生津,清热降暑,让身体更健康。润肠养胃,让肠胃更舒坦。

  

  白菜豆腐是最平常最常吃的食材,也是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,白菜维生素和矿物质丰富的蔬菜。豆腐中的营养物质全面,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。白菜和豆腐不只是能炒着吃,做汤也很好喝,今天我们就来一道白菜豆腐汤。不像其他汤那么油腻,味道清淡, 营养却一点不少,喝了还不用担心发胖。白菜和豆腐搭配一起做汤,简单快手,随手一切,放到锅里一煮,只需十几分钟就可以上桌食用,省事省力又省钱,经济实惠又美味,是普通工薪阶层最喜欢的一道家常汤菜。我家两个孩子都很喜欢吃,如果家里有小孩子,你也可以试试吧!现在我把这道【白菜豆腐汤】的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一个惊喜!

  

  【白菜豆腐汤】

  食材:小白菜1棵、豆腐1块、小葱几根、干辣椒2根、姜1片、半勺盐、少许白胡椒粉、鸡精、香油、开水适量。

  做法:

  1、需要的食材准备好。

  

  2、豆腐冲洗后用手掰成小块。

  

  3、豆腐在开水中焯烫5分钟,去除豆腐的豆腥味,捞出控水。

  

  4、白菜叶一片片洗净切成大块待用。

  

  5、小葱洗净,葱叶和葱杆分开切成段,干辣椒切成段,姜切片。

  

  6、锅中倒入少许食用油,油温热,倒入少许面粉滑炒,再放入干辣椒姜片葱段炒香。

  

  7、紧接着迅速加入适量开水。(一定要加入是开水),汤汁会变成微白色。

  

  8、汤烧开倒入白菜块豆腐,用勺子翻动。

  

  9、小火煮10分钟分钟,加入半勺盐,少许白胡椒粉,鸡精调味,再沸腾1分钟。

  

  10、出锅前淋上一点香油,盛出再撒上切好葱叶点缀一下。

  

  11、快做给家人喝,清淡营养味道鲜,全家人都爱喝,好消化不油腻。

  

标签:白菜豆腐汤
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