自定义文字

花卷怎么做好吃,花卷怎么做好吃又好看

2020-05-13 14:56:36 浏览量

  第一次这么做花卷,蓬松柔软,咸香可口,咬一口满嘴香,简单营养!今天小面姨给大家分享一道“肉松葱花花卷”的做法,这是一道非常可口的美食,大人小孩都爱吃。之前去闺蜜家蹭饭,发现她做的这道花卷味道很不错,不但颜值很高,而且味道也不错。吃了几次之后,一直想做给家人吃,却因为最近忙于吃野菜,把做这道花卷的事情耽搁下来。这几天天气热了,也没什么野菜可吃了,于是一周前就开始给家人学着做这道肉松葱花花卷,整个过程做下来感觉很简单,虽然是第一次做,但味道和颜值都不错,酥软好吃,全家人都很喜欢吃,尤其是儿子,特别馋这道花卷,一口气连吃了三四个,直到把肚子吃撑才停下来。

  花卷这样做,孩子最爱吃了,咸香柔软,我家一周做5回,太香了!说起花卷,它可是我们这里人人都喜欢吃的一道面食,我们这里有自古以来就有吃花卷的传统,直到现在,无论农村,还是城市,大家都喜欢吃花卷。而且家家户户都有做花卷的习俗,过去,逢年过节,每个家庭都要蒸好多花卷,用它来招待亲戚朋友。现在日子好了,花卷就成为平时都可以吃到的美食,什么时候想吃,就什么时候蒸花卷。像我家里,几乎每周都会蒸三四屉花卷,晚餐或者早餐时吃。花卷的种类很多,不同食材搭配就可以做出风味不同的花卷,不同形状,也能做出不同的花卷,我之前给大家分享过紫薯花卷、土豆花卷、南瓜花卷等很多种花卷的做法,很多朋友都很喜欢,不知道大家学会了没有?

  

  在我们西北地区,平日里人们一年四季都离不开吃主食,不是馒头就是花卷。这道肉松葱花卷,将肉松卷在花卷里面,松软的花卷配上入口即化的肉松,孩子一次吃了五个,常做给家人吃,隔三差五做一次,家人很开心。看着孩子特别喜欢吃这道花卷,我就每周坚持做五回,每回少做一些,让孩子吃个鲜。这道肉松葱花花卷的做法从配料上和之前的所有花卷不同,我用了肉松和葱花搭配,让这道花卷的口感既有肉松的咸香,又有葱花的葱香,香味浓郁,大大刺激了人的食欲。现在我把这道“鸡蛋炒槐花”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱!

  

  【肉松葱花花卷】

  食材:面粉400克、肉松小半碗、香葱叶1小把、酵母4克、白糖1小勺、温水200克左右,适量的盐和食用油。

  做法:

  1、面粉,肉松,香葱叶准备好。

  

  2、面粉中加酵母白糖用筷子搅拌均匀。

  

  3、用200克左右的温水和面,一边加水一边搅拌,搅拌成面絮状。

  

  4、再把面絮揉成面团,盖上盖子进行发酵。

  

  5、香葱叶洗净切成葱花待用。

  

  6、面团发酵2倍大小,拉起的面团成蜂窝状就可以了。

  

  7、面团取出揉出空气,擀成长方形状薄面片,涂上一层食用油,撒上适量食盐涂抹均匀。

  

  8、再撒上准备好的肉松和葱花。

  

  9、从底部慢慢往上卷成长条,再切成大小均匀的面剂子。

  

  10、蒸锅里事先加入凉水,做好的花卷肧放蒸屉上,醒发20分钟。

  

  11、大火开始蒸,上汽转中火蒸20分钟,关火过3分钟再开盖取出,时间根据花卷大小决定。

  

  12、暄软蓬,咬一口香喷喷,咸香可口,做法简单,喜欢的试试吧。

  

标签:花卷
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: