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家庭简单早餐做法,早餐换着花样吃,简单美味。

2020-05-13 18:41:08 浏览量


天气一热,人也变懒起来了,整形面包我也有两个月没做了,天热做面包很费劲,还得事先将食材冷冻降温,才能揉出做面包必备的完美的手套薄膜。所以,这一段都没面包可吃。不过,也不要紧,每天早上直接烙张薄饼,早餐问题就解决了。仅仅只需烧开水几分钟的功夫,我的烙饼也就做好了。既不耽误睡懒觉,也不误早餐营养,全家都爱吃。

我这烙饼做法超级简单。无需称量食材,各种食材混合到一起,拌匀即可。无需打发蛋白,无需动手揉面,更不用等待发酵了,烘焙小白也能轻松制作。我家挑嘴的幺妹对这烙饼也爱到极点。做好的烙饼可以夹炒好的土豆丝,可以涂抹打发的淡奶油,也可以直接抹上果酱和炼乳,还可以夹上煎好的烤肠和培根,香软可口,美味百搭,连吃一周也不腻哦。

今天就给大家分享这款“黑芝麻烙饼”的做法,超级简单,都来看看吧,学会做给家人吃,从此告别路边摊,全家大小都爱吃。

【黑芝麻烙饼】

食材:面粉 一碗,细砂糖 适量,黑芝麻 适量,清水 适量。(孩子吃可以将清水换成牛奶,再加一个鸡蛋)

制作方法:

1.将面粉倒入一个大碗里,加入黑芝麻。

2.再将细砂糖放入。拌匀。

3.一点一点地加入清水,一边加入一边搅拌。

4.搅拌至完全没有一点面疙瘩,提起橡皮刮刀,面糊能缓缓流动的状态即可。

5.平底锅刷上一层薄薄的植物油,烧热。

6.舀入一勺面糊。端起平底锅慢慢转一圈,让面糊均匀地铺满锅底。

7.将平底锅放入炉上小火慢烙,烙至面饼完全凝固,变色。

8.用橡皮刮刀将其翻面。

9.两面烙至微微变黄,即可起锅。

黑芝麻烙饼出锅了,简单快速,又香又软,全家都爱吃。你也试试吧。

小贴士:

1.我怕长胖,没放牛奶和鸡蛋,要是做给孩子吃的,直接将清水换成牛奶,再加个鸡蛋就行了,营养丰富,几分钟就能搞定,做孩子早餐再好不过了。

2.我是为了成品好看,用的小锅烙至,要想省时间,直接用大一点的平底锅,一次烙一大张,一人吃一张就饱了,更加快捷。

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