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土豆版糖醋排骨的做法,跟糖醋排骨口味相差不多,又很有特点的美食吧。

2020-05-13 18:51:03 浏览量

大家都吃过糖醋排骨吧,相信有许多人也对土豆这种食材十分了解了,但是现在排骨和猪肉的价格都非常的昂贵。一点点排骨就花掉很多钱,但是我们又想吃酸甜排骨,那应该怎么办呢?今天小编就来教大家用土豆来制作一道跟糖醋排骨口味相差不多,却又很有特点的的美食吧。

首先,我们需要准备一个到两个土豆,还有适量的瘦肉。接着,我们将准备好的土豆去皮洗干净以后放在案板上,再将土豆切成条状不需要太长,适中就可以了。再将准备好的瘦肉,切成片放在碗中备用。接着,我们就用准备好的瘦肉片,将土豆条包裹起来,制作成像排骨一般的食物。

接下来,就将这个准备好的土豆版糖醋排骨裹上一层面粉,然后我们便可以开始起油锅,在锅中放入适量的食用油,将准备好的土豆排骨,放入锅中油炸一下。如果大家不喜欢油炸的食物,可以试着把这个排骨在平底锅中加入适量的油煎炸一下,但是一定要煎熟,不然可能吃了会拉肚子的。

接着我们就可以用制作糖醋排骨的方法来制作土豆排骨了,我们将土豆排骨倒入锅中,接着往锅中加入适量的老抽上色。老抽主要是用来上色的,大家可以根据自己的需要来添加。接着再加入适量的油,料酒和醋,继续翻炒均匀,然后便可以倒入适量的开水,没过土豆排骨,并且放入八角等香料,等到锅中的汤汁煮开以后,便可以转成小火,开始焖煮,焖煮一小段时间以后就可以加入盐进行调味,然后关火出锅即可。这样,我们就制作好了土豆版的糖醋排骨看起来真的是特别简单,不知道大家学会了没有。

这个土豆排骨可比真正的糖醋排骨省事多了,而且特别平价,尤其适合想要吃酸甜口味的朋友们尝试一下。平价又美味还有糖醋排骨口味的土豆排骨出锅了,这样的美味谁能错过呢?当然不能,而且这个制作起来也很简单,上桌就被孩子们一扫而空了。酸甜的土豆和香嫩的瘦肉在嘴里被咀嚼,这样的美味真是让人感到无比幸福。一不小心就吃掉了一大盘,还想再吃,米饭都快供应不过来了,这样的下饭美味真是太适合现在没什么胃口的季节了。

家里有小孩子或者是老人的家庭,特别推荐大家试试,这个土豆糖醋排骨,喜欢吃的朋友们也可以试试。这个土豆排骨,简直跟糖醋排骨一模一样,口感还更加爽口,吃起来也不心疼,土豆排骨,简直就是糖醋排骨最大的对手。简单美味的它,让小孩子吃了,还能补充营养,荤素搭配的营养更加均衡,快来试试吧。

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