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宵夜吃什么好,夜宵做什么好卖

2020-05-14 10:19:44 浏览量

又是工作日,今天上了一天班,下班了想回家做饭,老公电话打过来,说今晚不用准备饭菜了,出去外面吃个饭。现在是敏感时期,我们基本不出门吃饭的,问清楚后才知道,原来老公带着同事一起去帮衬小叔的宵夜店。没想到点了一桌菜,小叔最后收了100块,结账的时候看着弟媳脸都黑了。

上桌就点了一首牛肉串,这里的牛肉串烤得很好,很多烧烤店里面的牛肉都是假牛肉,小叔家的牛肉串还是很有品质的。

点了一打蒜蓉蒸生蚝,现在是生蚝的季节,所以都很肥美,去年小叔的店每天都是客源满堂的,因为手艺好,品质佳,很多人都开车过来定位置吃宵夜。碰上特殊情况,客源真的少了很多。

还点我很喜欢的鸭下巴,我们一桌5个人,点了菜之后还上了几支啤酒,人不多,但是小叔也就过来坐了一下就去忙了,这些都是现做的,算起来还挺费事。

点了份秋刀鱼,是这样切开来烤的,原来秋刀鱼都不是本地的鱼,是北方运送过来,外面买的秋刀鱼价格很便宜,5-7元一斤,烧烤店点的话一般是8-15元左右一条。

这一盘是烤鸡翅,我不是很喜欢吃烤鸡翅,肉太多了,晚上吃真的容易长肉。

接着上了蒜蓉烤茄子,这蒜蓉的首发绝了,细腻到不行,茄子烤的刚好入味,就是加了小米椒,边吃边流鼻涕,太辣了~

晚餐没吃的我们点了主食,这是是越南簸箕粉,很多人没吃过,做工很细致,粉又细又滑,有鱼扣片,叉烧和豆腐果,配的是酸辣汁。吃的时候倒进去酸辣汁拌一拌,很有味道。

还点了一份招牌的菠萝炒饭,味道真的很好吃,我边吃边说要去和小叔学一下这道炒饭的做法,老公说想偷师的话,直接来干一个月的活,肯定学得会,真是服气了!

吃完之后老公去结账,在柜台呆了很久,我还以为怎么了,上前一看,原来小叔才收了100元钱,老公执意要多给,小叔一直不收,两人推来推去。我看到旁边的弟媳脸都黑了,也不知道这一桌菜是多少钱,不过要是收少了,你们说下次还敢来吃饭吗?

 

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