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酥炸冬瓜窍门,酥炸冬瓜窍门

2020-05-14 10:40:38 浏览量


冬瓜、面粉、胡椒粉、椒盐

做法:
1.冬瓜去皮洗净切成薄片

2.将面粉、胡椒粉和椒盐混合搅匀,加水调成面糊

 

3.将每片冬瓜都均匀地沾上面糊

4.锅内倒油,五成热时放入冬瓜片

 

5.小火慢炸至表面微微泛黄,沥油捞出

6.待油温再次升高,放入冬瓜片复炸

7.炸至两面金黄,快速捞出控油

 

标签: 酥炸冬瓜
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