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鸡蛋搭配糯米还可以做出这样的美食

2020-05-14 11:01:47 浏览量

 

猜猜看呗!今天小编要为您分享一道什么美食呢?这道美食非常好吃,小小的鸡蛋中蕴含着巨大的诱惑哦!吃了这道美食你绝对会吃了一个还想吃第二个,然后就是第三个第四个第五个,知道为什么小编这么有底气吗?因为真的很好吃哦!好啦!小编就不说废话啦!直接分享这道美食的制作步骤咯!步骤清晰,小伙伴们看仔细咯!

 

 

第一步:先将糯米提前在清水中浸泡两个小时(这步很重要哦),两个小时后将糯米从清水中取出,放入玻璃盆中,然后加入准备好的玉米粒、青豆和胡萝卜丁。然后在加入一汤匙食用盐、半勺子生抽、些许蚝油。然后用筷子搅拌均匀备用。

 

 

第二步:准备好八个鸡蛋,将鸡蛋大头处三分之一部分敲开(如上图),慢慢的倒出鸡蛋清,蛋黄留在鸡蛋壳中备用。(好尴尬有没有,每次都不小心全倒出来了,如果和小编一样不小心全倒出来,就用勺子轻轻的将蛋黄捞出,放回鸡蛋壳中)

 

 

第三步:倒入鸡蛋清后在加单中装入之前搅拌好的糯米,装至八分满即可,然后用汤匙轻轻按一下。装好后装下一个。

 

 

第四步:蒸锅上气,然后将装入糯米的鸡蛋放入蒸锅中,鸡蛋下面放一个固定器,已便放好鸡蛋,然后在每一个鸡蛋中加入一小汤匙的清水。

 

 

标签:鸡蛋 糯米
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