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芝士焗紫薯的做法,学会了还用去餐厅吗?

2020-05-14 14:34:03 浏览量

用料

主料

  • 紫薯58克
  • 马苏里拉芝士25克

辅料

  • 炼乳1汤匙

芝士焗紫薯的做法

1.

准备好食材

@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 

2.

回温好的冷冻紫薯泥,加入炼乳拌匀

@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 

3.

铺上一层马苏里拉芝士

@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 

4.

加盖锡纸送入预热好的烤箱中层:180度上下火

@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 

5.

最后几分钟拿掉锡纸,烤至上色

@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 

6.

时间到取出烤碗,趁热食用

@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 

芝士焗紫薯成品图

@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 


@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 


@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 


@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 


@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 


@淮北人 芝士焗紫薯的做法

 

烹饪技巧

1、我喜欢一次性多蒸些紫薯,然后趁热压成泥,再分袋包装放入冰箱冷冻,想吃时来一份回温即可2、紫薯属粗纤维食材,加些炼乳调和,增加食用口感

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