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快捷下午茶甜点奶茶冻,奶茶控必入!!

2020-05-14 16:29:05 浏览量

原创作者 A-Linlinosil

食材

红茶5g

牛奶100g

淡奶油100g

白砂糖20g

吉利丁片1片

 

 

步骤

步骤1

吉利丁片冰水泡软

 

步骤2

锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡,关火闷7-8分钟

 

步骤3

过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化

 

步骤4

淡奶油加入白砂糖打至7分发

 

步骤5

加入奶茶翻拌均匀

 

步骤6

倒入模具冷藏4小时即可(模具底部铺上保鲜膜,方便脱膜)

 

步骤7

取出切块,即可享用

步骤8

成品

 

 

标签:奶茶冻
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