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鸡片炒丝瓜做法,白淡斑嫩肤,现在正当季。

2020-05-15 10:12:57 浏览量

入夏后,又到了吃瓜的季节,这时大量瓜果蔬菜新鲜上市,丝瓜,冬瓜,黄瓜,苦瓜,西瓜,哈密瓜等,它们皆有消暑解热的作用,且物美又价廉,吃它们正当季。在这些瓜果蔬菜中,丝瓜是我特别喜欢吃的食材,色泽翠绿,软软糯糯,且当季的蔬菜符合大自然生长的时序,更加自然和新鲜,简单烹调就有好味道。

丝瓜的营养丰富,对于女人来说,它是不可多得的美容佳品,保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,美容去皱,让皮肤更细嫩;丝瓜中富含维生素B,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;女性多吃对调理月经有帮助。丝瓜好吃又便宜,才2块钱1斤,买上一根花不了几块钱,回去炒着吃。五月遇到这菜别错过女人多吃美,白淡斑嫩肤,现在正当季。

今天就用它搭配着鸡肉片一起炒,鸡肉高蛋白,低脂肪,肉质细嫩,非常美味。这菜简单快炒5分钟就能上桌,颜色翠绿诱人,滋味鲜美,营养搭配均衡,且清淡爽口少油腻,敞开了吃也不长胖。丝瓜和它天生一对,鲜香味美,成本才几元钱,清甜爽口,清热消暑还美白,夏天要常吃,下面一起来看看详细做法吧。

【鸡片炒丝瓜】

原料: 鸡脯肉 1小块 丝瓜 1根 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉 1小勺 枸杞 几粒 油盐 适量

制作; 1. 准备好原材料; 2. 鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒等调味料,拌均匀腌制一下; 3.烧热锅放入适量的油,下入腌制好的鸡肉片进锅翻炒; 4。微微变色后加入丝瓜块进锅翻炒; 5. 炒时加入少许水; 6. 待丝瓜微微透明后加入盐等调味料;

7. 盛入盘中, 撒上枸杞。

小贴士:1. 鸡脯肉片加入盐等调味料腌制; 2. 丝瓜切好了就要炒,避免氧化变黑。

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