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进源素菜丸的做法,进源素菜丸怎么做

2020-06-24 16:16:33 浏览量



金元素丸
原材料:
胡萝卜、洋葱、青椒和红椒、香菜、玉米粒各20克、海米5克、荷花250克。
调料品:
精制盐5克,大蒜15克,鸡蛋1个,醋10克,食用油1.5公斤,鸡食粉20克,八味佳脆皮粉20克。

品牌:
一。洋葱、青椒、红椒、胡萝卜洗净切丝;
2。洋葱丝、青椒丝、红椒丝、香菜丝、玉米粒、海米丝、胡萝卜丝用盐腌约5分钟,榨干备用;
三。将荷叶串切成大块,拌入15克吉石粉,放入打孔的马匹中;
四。将炒锅放在大火上,倒入食用油,加热至40%左右,放入有孔的马中炸成金黄色,取出沥干的油,放入雀巢状备用;
5。将八卦家酥炒粉与剩下的积石粉、鸡蛋、10g食用油、八卦家味精、芝麻油、八卦家鸡粉、干水榨菜搅拌均匀;
6。把炒锅放在大火上,加入70%的热油,放入菜丸,炒至金黄,取出沥干的油,放入炒好的雀巢中,装点一下。
7。把蒜泥和醋混合在蒜汁里一起食用。
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