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豆沙粽子简单做法,豆沙粽子怎么做

2020-06-24 16:32:01 浏览量

豆沙粽子:
糯米1000克,适量豆沙、红枣、麻绳、芦苇叶
步骤:

一。糯米要提前4个小时浸泡
2。取2-3片芦苇叶磨平,从中间卷起形成沙漏
三。放一层米,一小块豆沙,然后盖上一层米。把糯米上多余的芦苇叶盖紧,用麻绳包紧
四。把包好的粽子放在冷水里,用大火煮一小时
红薯饺子
糯米500克、紫薯150克、粽叶10片、麻线适量
步骤:
一。将糯米在水中浸泡3小时,将处理过的紫薯切成丁,均匀地拌入浸泡过的糯米中
2。把叶子压平,卷成漏斗,放入泡好的糯米和紫薯,用多余的叶子盖住圆锥形的口,包好,直到不漏米为止
三。用麻绳将粽子包好绑好,放入锅内煮4小时
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