自定义文字

家常铁板牛肉的做法,铁板牛肉怎么做

2020-06-24 16:51:57 浏览量

铁板牛肉
家常菜铁板肥肠,下饭菜铁板牛肉,铁板田鸡,铁板鸡块的好吃做法
成分;
牛肉、洋葱、蒜苔、胡椒、芝麻、姜、大蒜、油、盐、鸡精、酱油、豆沙、料酒、淀粉
练习步骤;
首先,把你买的牛肉洗净切片。记得把它切成薄片。太浓了,影响味道。有点难
用葡萄酒、玉米粉和牛肉腌制
蒜苔、洋葱、花椒、生姜,洗净,切长段蒜苔、洋葱、红椒,切好备用
取一小碗,事先将调味料、胡椒、酱油、蚝油、料酒、豆沙拌匀
锅中加热,倒入食用油,加入姜片,翻炒胡椒,倒入牛肉,翻炒两分钟,然后放在盘子上使用
继续将锅中的油加热,倒入调味料,翻炒,加入大蒜翻炒2分钟,然后加入胡椒粉翻炒2分钟
然后把牛肉炒两分钟,盛盘待用!
把铁板放在煤气炉上,烧到快红了,倒一点油,把洋葱放在铁板上煎,再倒入炒牛肉!
这时,铁板会很烫,到处都会溅油。取两块厚布,充分湿润,包好铁板两侧,小心放在板上。小心别让油溅到自己身上,也小心别烫伤手!
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: