自定义文字

丝瓜虾仁饺子详细做法,丝瓜虾仁饺子怎么做好吃

2020-06-24 17:07:30 浏览量

夏天,韭菜和芹菜不太好吃,饺子也在打折。因为我吃了妈妈做的饺子,夏天每三到五天做一次。它们不仅味道好,还能防止晒伤。夏天有许多蔬菜。丝瓜就是其中之一。很少有人用它包饺子。有一年,当我回家的时候,我在妈妈的院子里看到了很多丝瓜。我妈妈说要和他们一起包饺子。当时,我还是很惊讶。没想到妈妈做的丝瓜饺子超级好吃,多汁又好吃。我从锅里吃了两道菜,真是太好吃了。从那以后,在夏天,我经常用丝瓜包饺子。如果你喜欢饺子,我们来看看怎么做~
所用材料:面粉500克,丝瓜3个,虾适量,葱花碎,姜,盐,蚝油,蛋清,玉米淀粉,花生油。
程序:

第一步:在面粉中加入适量的水,做成中等硬度的面团。静置5分钟揉搓,以增加面筋。这样,包饺子的时候不容易破肚皮。
第二步:取虾皮,剥去虾皮,用牙签挑出虾丝,加入蚝油、盐、洋葱粉、姜粉、蛋清、淀粉等腌制一段时间,再用丝瓜处理。
第三步:买丝瓜去皮。用刀切。丝瓜的含水量相对较高。如果你用丝质橡皮,它会被擦干净的。丝瓜含有维生素、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,这些矿物质对人体非常有益。丝瓜中维生素C的含量很高,而丝瓜中B族维生素的含量也很丰富和高,有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康。这是一种很好的普通蔬菜。夏天吃清热美白的食物很好。虾饺更好吃。
第四步:将丝瓜切碎后直接放入虾仁中,再切些青葱,加入花生油,拌匀。
第五步:将面团撕成小剂量,压平,擀成圆圆的饺子皮。皮肤应该稍微薄一点。事实上,这个饺子里没有肉。里面应该装满海鲜。我喜欢把所有没有肉的饺子称为普通饺子。
第六步:取一个饺子皮,把馅放在上面。
第七步:双手包饺子。即使你不能用两只手包饺子,你也可以包饺子而不暴露馅料。
第八步:把锅里的水烧开,把饺子煮开,在锅上撒上冷水,然后打开锅盖,饺子就会煮透,拿出来吃,蘸上大蒜或米醋,味道更好,一点多汁特别好吃。
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: