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炒面做法,爽口入味,比牛肉面还香!

2020-05-15 14:34:41 浏览量

很多人煮面条,就白白的几根面,稍微讲究点的,煎个鸡蛋,撒上几片青菜叶,这样 简单是简单,但基本上算是没什么调味了,怎么可能好吃。再好的面条也不可能自带调料吧!面条好好吃,配菜和调味品最是关键哦!

分享这道我家孩子最爱吃的面,这面呀,孩子恨不得天天都吃,1周吃5次孩子都嫌不够呢,做法也特别简单,只需8分钟就能上桌,爽口入味,比牛肉面还香!喜欢吃面条的朋友一起来看看吧。

【炒面】

主料 挂面一把 鸡蛋一个 上海青3颗 洋葱小半个 蒜末适量

辅料 油适量 盐适量 老干妈一勺

做法:

食材都准备好。青菜洗净,鸡蛋打散、火腿切片备用。

锅中稍微多放点油,烧至六成热,将打散的鸡蛋液淋入油锅中,快速用筷子搅散,炒至凝固后盛出。

锅中留底油,倒入洋葱末和蒜末编香。做炒面,加入洋葱味道就出来了,我家儿子其实是不吃洋葱的,但炒面,一定要!

加入1勺老干妈炒出红油。

倒入青菜片炒至微微变软,再将火腿倒进去,一起翻拌均匀,不用盛出,直接留锅中备用。

锅中烧开水,将面条放入锅中煮至中心无白芯,八成熟就可以了。

将面条倒入炒好的菜锅中,加1勺生抽、1勺蚝油、1丢丢老抽或一点盐。

将炒好的鸡蛋倒入面条中,

所有的食材都翻炒均匀,香喷喷的炒面就可以出锅啦!真的是超级超级香,我家小朋友每次都能吃掉一大锅!

早餐给人们充足饱满的能量,特别是对于正在长身体的孩子十分重要,不仅需要均衡的营养,而且需要足够抗饿来应对孩子活跃的运动。母亲每天早上提前起床给孩子做早餐,也是为了避免孩子去吃一些不干净的早餐摊。

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