自定义文字

虎皮青椒的做法, 虎皮青椒最正宗做法

2020-06-29 11:22:43 浏览量

  今天的主角是一种很普通的蔬菜,很多人都爱吃它,他是青椒,大家吃炸肉都会有他,虽然现在的温室种植让青椒一年四季都有,但这次青椒是最嫩的,而且还是时令蔬菜。大多数时候青椒是配角,今天我们让它成为主角。

  今天,它也是一道著名的中国菜。虎皮青椒。喜欢青椒的朋友会在5月份青椒最嫩、最好的时候,学几次如何烹调。这是最合适的一餐。虽然青椒的价格赶上了鱼的价格,但5月份的青椒价格一点也不会损失。青椒含有丰富的维生素C,有开胃的作用,吃一碗饭就有了。那就让我们来看看虎皮青椒的家常做法吧。

  首先,准备配料,青椒,豆豉或干菜,蒜瓣,生酱油,盐鸡精。油最好和脂肪一起煮,否则家里已经有猪油了。青椒加猪油的味道会更香。首先,把青椒洗净,用刀轻拍一下。把三四瓣大蒜切成小块,在锅里加热油。这种油比一般的食用油稍多一些。胡椒要用油呛住才能尝到美味。最好将猪油煮沸,用青椒炒熟,两边去皮起皱,再加入蒜茸和豆豉或李干。

  用大火快速翻炒。在锅边上加一点酱油。用盐鸡精调味。关掉暖气,把盘子放好。如果你喜欢,你可以尽快开始做饭。用虎皮做青椒的方法有很多种,这是很常见的。你可以先在干锅里炸青椒,然后放油进去,但味道几乎一样。

  小贴士:青椒嫩时嫩,老时暗。用猪油炒青椒的味道会比用植物油炒青椒香一点。青椒放在干李子或豆豉里,味道会更香。也很好吃。

留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: