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揽菜羊肉片的做法,营养好吃又滋补的家常菜。

2020-05-15 14:41:44 浏览量

揽菜羊肉片的做法

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1.葱头、尖椒切成圈,大蒜切粒

2.当锅底出现虾眼般水泡时,先关火,再放入肉片,1分钟散开

3.当肉片还带有血红色时,大约2分钟,即可捞出备用

4.碗汁:糖5克、酱油5克、蚝油5克、醋2克、胡椒粉2克搅匀即可

5.锅中放油,爆香20克橄榄菜,放入葱头;尖椒炒匀后,放入肉片炒匀

6.快速倒入碗汁,炒匀;撒蒜粒即可出锅

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