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寿司的做法和材料,寿司的做法和材料

2020-05-15 16:22:52 浏览量

说起寿司,这种米饭包着菜的东西我第一次见第一次吃那还是当时刚上大学那会儿,一个舍友拿着自己做的寿司给我们分享,说这个叫寿司,也叫紫菜包饭,来源于韩国,日本这些国家,当时可真是一个土包子,什么都不知道感觉很稀奇,如今一晃眼都过去十几年了,我家儿子都已经六七岁了,他特别爱吃寿司,汉堡,炸鸡这些洋食品,我每次都不想给他买觉得这些快餐没什么营养,可耐不住孩子死缠烂打最终还是买了,后来我就决定自己做给他吃,最起码自己做的卫生,健康,有营养。

今天就带给大家几种简单的寿司做法希望大家喜欢。

【基础寿司】

所需材料:白米饭,海苔,鸡蛋,黄瓜,火腿肠。

步骤:

1.鸡蛋液摊成饼切成细条,黄瓜,火腿也切成细条。白米饭中加入寿司错,盐少量。

 

2.取海苔一片放在寿司卷帘上面,海苔上平铺白米饭,在边缘摆上黄瓜鸡蛋火腿条,然后卷起来,用卷帘压紧,切成小块即可。具体做法如下图:

 

 

 

 

【双色寿司】

材料:白米饭,紫米饭,鸡蛋条,黄瓜条,火腿条,肉松。

步骤:

1.米饭中加入寿司醋,盐搅拌均匀。

2.取一片海苔,前半部分放白米饭,后半部分放紫米饭,顺序可以交换。

3.米饭上放鸡蛋条,火腿条,黄瓜条,肉松然后卷起来切成小块,如下图:

 

 

 

【反转寿司】

材料:紫米饭,火腿条,肉松,黄瓜条,寿司醋,盐。

步骤:

1.米饭放寿司醋,盐搅拌均匀。

2.取一片海苔铺上紫米饭,把海苔反过来放在保鲜膜上。

3.在背面放肉松,火腿条,黄瓜条,胡萝卜丝然后卷起来压紧切小块。如下图:

 

 

 

 

 

这三种寿司是比较简单易做的,材料也很方便,只是颜色有点区别,喜欢吃寿司的朋友可以试试,外面买的也不一定好,不如自己在家做既卫生又健康,你还可以加上自己喜欢的水果蔬菜,换着花样来绝对物有所值。

 

美食小贴士:

1.米饭中加入寿司醋,盐调味,没有寿司醋可以不加,或者用苹果醋代替味道也不错。

2.紫米饭是在白米中加入一把黑米,蒸出来颜色是紫色的。

3.寿司中加的材料可以根据喜好更换,水果蔬菜都可以。

4.吃的时候加点喜欢的番茄酱,沙拉酱都可以,也可以起到点缀作用。

喜好觉得有用就关注我,我们大家一起学习一起进步。

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标签:寿司
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