自定义文字

茼蒿炒肉的做法窍门,筒篙炒肉丝菜的做法

2020-05-18 14:22:55 浏览量

茼蒿炒肉

快手菜,喜欢吃茼蒿的小伙伴不要错过。茼蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

用料:茼蒿一捆,猪肉适量,蒜2瓣,干辣椒或者小米辣适量,葱花适量,耗油一勺,生抽一勺,盐少许

茼蒿炒肉的做法:

茼蒿去叶子,洗干净切成段。

肉切片,蒜切片。

锅内少许油,放葱花蒜片翻炒出香味,放入肉片炒变色。

加入生抽翻炒均匀。

放入茼蒿翻炒均匀。

加入辣椒,耗油,盐翻炒两分钟断生。

装盘即可,干辣椒最好换成小米辣,比较好看。

小贴士:去掉叶子是因为叶子炒出来不好看。茼蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

标签:筒篙炒肉丝
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: