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山药的功效与作用,铁棍山药的功效

2020-05-18 15:30:38 浏览量

导语:欢迎来到贤人的美食生活,凉拌山药这样做,非常的清脆爽口。今天和大家分享一个山药的做法,不用炒糊油炸,非常的好吃,又下饭上要有很高的营养价值,常吃百利而无一害。

下面我们开始制作,首先我们把芹菜的叶子先摘下来,请带叶子也可以留这,然后摊饼吃,再把芹菜切两厘米左右的段,放入碗中可以用洗净的山药带一次性手套给它去皮,这样避免爷爷站在手上不舒服,然后再把山药切成两厘米左右的大段,拿一个竖起来,切厚片。

再把它摞在一起,切成长条,然后放入盘中备用,同样是把削好皮的胡萝卜也切断,依次切片,切长条,烧开的热水中放芹菜,放两分钟,时间到了,捞出过两组。接下来再把山药和胡萝卜炒三分钟,时间到捞出,用水龙头冲洗一下。

再把它和芹菜放一起,下边放入一勺的一品鲜,一勺米醋,眼科食盐,一颗味精,几滴香油,再放入油泼辣子,然后把它充分拌匀,办好装盘。这道凉拌山药就做好了,非常的清脆爽口。
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