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粥的做法大全,几种粥的美味做法,爱喝粥学起来

2020-05-09 18:56:59 浏览量

紫菜虾米粥

食材:大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只;瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜 / 食盐 / 鸡精 / 香油

做法:1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可。

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蜜枣桂圆粥

材 料:桂圆180克、大米180克、蜜枣10颗、姜20克、蜂蜜一大匙

做 法:1.将红枣和桂圆洗干净,姜去皮,磨成姜汁备用;2.将米洗净,放入锅中,加入四杯水煮开;3.把所有的材料和姜汁一起放入煮到软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。

功 效:有健脾益气,补虚等功效,适用于虚羸少气,胃气不和,不思饮食,日渐消瘦等症状。

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十谷粥

食材:1包十谷粥材料包(糙米、黑米、燕麦片、燕麦米、麦仁、荞麦、玉米渣、红米、黄豆、大黄米);800毫升水

做法:1 将材料洗净后浸泡2小时。2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。4 揭盖,搅拌均匀。5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。6 揭盖,搅拌一下。7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。

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紫薯小米粥

1、将100克小米淘洗干净,将100克紫薯去皮洗净后切成小块。将2种食材放入电饭煲内胆中,加入适量清水。

2、盖上电饭煲盖,选择煮粥功能,按启动键,开始煮粥。约50分钟后,当电饭煲呈保温状态时,打开电饭煲盖,此时粥已煮好,用勺子稍加搅拌即可上桌享用了。

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南瓜蜜枣糯米粥

糯米淘洗干净浸泡数小时。花生米、蜜枣、南瓜备好。煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里。水开后中火煮10分钟。然后放入南瓜块。、小火继续煮10分钟。最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可。

红枣红豆薏仁牛奶粥

用料 :红豆大半杯(米杯)、薏米小半杯、红枣5颗、冰糖一小把,看个人口味。纯牛奶一袋250ml。

做法 :红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。可以美美地享用了。

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海鲜粥

食材准备:姜丝少许、墨鱼头一个、草鱼头一个、猪骨四两、虾几个、盐、酱、醋等。

制作步骤:1. 鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。2. 虾去壳,墨鱼头切片。3. 猪骨下姜片飞水后捞出。4. 另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米,最好用煮米饭的米。5. 把米煮到开花但没烂的时候。6. 下鱼头和姜丝。7. 再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。8. 全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。

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你学会了吗?你最想做哪一种粥呢?

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