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健脾祛湿的食物有哪些,健脾祛湿最佳食物

2020-06-28 13:45:37 浏览量

  上菜时,首先要看外表,也就是颜色。颜色好的菜总是让人胃口大开。不仅如此,在五颜六色的食物背后,还有健康的秘诀。

  据《黄帝内经》记载,“五色入五脏”,不同的食物对应不同的脏腑,其中黄色食物对应土壤,而脾脏则属于土壤,所以“黄入脾”,多吃黄色食物可以增强脾气,促进和调节新陈代谢。

  黄色食物滋养脾脏,主要是黄色食物被吃进人体后,其营养成分的作用主要集中在脾胃。如玉米、南瓜、小米、甘薯、土豆等富含膳食纤维,多吃适量有利于胃肠蠕动;(木瓜中含有木瓜蛋白酶,能有效消化蛋白质,增强人体对食物的消化吸收;蜂蜜能润肠通便、健脾安神;香蕉、橘子、芒果等水果富含维生素,具有保护胃粘膜的作用

  研究还发现,黄色食物大多具有抗氧化功能,常吃有助于延缓皮肤衰老。因此,常吃黄色食物,不仅能健脾胃,改善消化,还能美容护肤。

  小米最适合胃不好失眠的人吃

  小米黄入脾可健脾养胃。适用于气血不足、脾胃虚弱、腹泻的人群。

  小米是养胃的好食物。据《本草纲目》记载,小米“能治恶心、痢疾、煮粥、益丹田、补虚损、开胃”。虚弱多病、气血不足、脾胃虚弱、易腹泻的人,常喝小米粥,可益身健脾养胃。

  如果想充分发挥小米的养胃功能,可以先用干净的铁锅将小米炒至颜色稍暗后再煮粥,这样可以提高小米的温度,然后像往常一样用水煮粥。这样煮出来的小米粥有很好的温脾胃作用,非常适合脾胃虚证、腹泻、大便不规则的人一吃凉食。另外,小米煮粥时,上面还浮着一层细泥,中医称之为“粥油”。对脾胃有很高的营养和很强的滋补作用。常给脾胃虚弱、消化功能差的婴儿喂食,既能健脾健胃,又能开胃促消化。

  用小米来滋养你的身体也很重要。小米虽未经提炼保存多种维生素和矿物质,但其营养成分并不全。例如,它缺乏赖氨酸。如果长期以小米为主食,容易引起赖氨酸缺乏。因此,吃小米时,应与其他谷物搭配,以确保营养均衡。

  煮小米粥,让小米和不同的食物搭配,效果不一样。例如:小米山药粥能健脾健胃,适合脾虚、消化功能差、便秘频繁的人食用;小米莲子红枣粥能益气健牌、温泻,适合夏季腹泻频繁的人食用;小米配糯米和猪肚粥,对胃有很好的温热作用,适合慢性胃炎患者食用。

  糖尿病患者一定要注意适量的小米粥,因为小米粥中含有一定量的淀粉,而粥类食物容易吸收,这会导致餐后血糖波动。

  ------------小米双红粥------------

  [材料]小米50克,红枣5颗,花生片少许,红糖少许。

  [方法]1。洗净,取下果核,切碎枣子。

  2。将小米洗净,浸泡30分钟,用大火烧开,然后转小火慢慢煮。

  三。小米熟软后,放入枣块中,搅拌均匀,然后继续煮至枣肉软烂。

  加入红糖和花生片拌匀。

  【功效】黄糖配小米粥具有健脾、养血、滋阴的作用。添加红枣和花生的效果更强。适用于夏季脾胃虚证及产后体虚的妇女。

  ------------小米花生红豆粥------------

  [材料]小米50克,花生50克,红豆30克,适量冰糖。

  [方法]1。将小米、花生、红豆浸泡4小时,然后洗净。

  2。锅中倒些水,加入花生和红豆煮沸,然后用小火煮30分钟,再加入小米煮至米烂,花生和红豆变软,最后加糖调味。

  [功效]小米、花生能滋补脾胃、益气养血,红豆能滋补脾胃、补水,还可以煮粥,适合夏季脾胃引起的食欲不振、四肢无力者食用。

  夏天,你经常吃薏苡仁,这样你就不会困了

  薏苡仁健脾利湿。最适合夏季湿热、食欲不振、疲劳的人群。

  夏天很热。人们渴望冷空气,喝冷饮,吃冷盘,喝一杯冷啤酒。从里到外,从头到脚都很凉爽。我不知道,有一阵子,我贪图寒冷,但我也把湿邪引入了我的身体。

  脾脏有干湿之分。如果身体潮湿,很容易损伤脾脏,而脾阳虚会进一步促进湿邪的侵袭。因此,夏季应注意健脾利尿,薏苡仁是夏季除湿的理想选择。

  薏苡仁又名薏苡仁,性寒、味甜、味淡,入脾、肺、肾、神农本草经络

  相信能治湿痹,促进胃肠,消除水肿,健脾健胃,长期服用。

  每年7、8月的漫长夏季,在湿度适宜的情况下,加上天气炎热,人们贪图凉爽,而潮湿往往与热气勾结,堵塞脾胃,使人疲惫不堪,口干舌苦,小便少黄,腹胀等现象。

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